Produktbeschreibung
Das inspirierende und in Leinen eingefasste Buch "Studio Ólafur Elíasson: The Kitchen" von PHAIDON gibt einen interessanten Einblick in das (kulinarische) Atelier-Leben des weltweit bekannten isländisch-dänischen Künstlers Ólafur Elíasson.
Der in Berlin lebende und arbeitende Ausnahmekünstler holt jeden Tag alle seine Mitarbeiter zum Lunch an einen Tisch - hier gibt es ausschließlich vegetarische und selbst zubereitete Speisen.
Für ihn haben diese 100 Rezepte einen hohen Wert und stehen für mehr als profane Nahrungsaufnahme. Er zelebriert die Einfachheit der einzelnen Zutaten und Ressourcen und besinnt sich mit seinem Team auf diese Quelle der Kreativitätsförderung.
Gemeinsames Kochen und Essen; so simpel und doch so effektiv, nicht zuletzt als gegenseitige Inspiration und stellvertretend für den stetigen Austausch, um herausragende Kunst zu schaffen.